מאת: ליטל אליהו
שימוש בכוס מדידה אוניברסלית
מצרכים:
250 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר
2 חלמונים
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות קמח
200 גרם מקופלת חתוכה לחתיכות גסות
אופן הכנה:
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים חמאה וסוכר עד לקבלת מרקם משחתי
מוסיפים את החלמונים והתמצית וניל וממשיכים לערבב
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שהוא נטמע, לא לערבב יותר מידי
מוסיפים את המקופלת ומערבבים ממש מעט
יוצרים כדורים ומשטחים מעט ושמים בתבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור
שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15-20 דק' עד שמזהיבות ממש מעט
"ליטל בוטיק מתוק"
פייסבוק > https://bit.ly/2Uyyu0B
אינסטגרם > https://bit.ly/2OF2lk9
